Еспресо в Україні знову подорожчало: у 2024 році за чашечку кави в середньому потрібно було заплатити 31 грн, що на 11% дорожче, ніж роком раніше, повідомляється в дослідженні Індексу Еспресо від Poster POS, виконаному для сервісу Опендатабот.
Згідно з дослідженням, в цілому еспресо в Україні подорожчало в 1,7 рази з початку повномасштабної війни – з 19 грн у 2021 році до 33 грн на кінець 2024 року.
Станом на кінець грудня найдорожчу каву в Україні, як і в 2023 році, п'ють в Одеській області - 40 грн за чашку. Лише за рік ціна в регіоні зросла на 20%. Далі йде Львівська область - тут чашка еспресо коштує 39 грн. Третю позицію зайняла Волинська область, де порція еспресо коштує 37 грн.
Найдешевша кава другий рік поспіль фіксується в Хмельницькій та Сумській областях: по 28 грн за чашку.
Дослідники відзначили, що найбільше за 2024 рік — на 29% — подорожчало еспресо у Вінницькій області: до 31 грн за чашку. Лише в Харківській області вартість порції еспресо залишилася незмінною — 34 грн.
“Еспресо - основна складова кожного кавового напою, тому його вартість безпосередньо впливає на ціну будь-якого напою в кафе,” - пояснили в Опендатабот.
Індекс Еспресо – економічний показник, який використовується для вимірювання вартості стандартної порції еспресо в різних містах світу. Він може бути корисним для порівняння рівня цін і вартості життя в різних місцях. Такий індикатор допомагає оцінити, наскільки велика різниця в цінах на однакові товари і послуги в різних країнах, відображаючи купівельну спроможність і рівень інфляції, стверджують у компанії Poster POS.
Українська компанія з автоматизації ресторанів Poster POS – українська компанія з автоматизації ресторанів, яка є розробником програми обліку в системі HoReCa та встановлюється на планшетах. Послугами розробника користується понад 50 тис. закладів.